榮譽事蹟
畢業學系
義守大學管理碩士在職專班
傑出事蹟
1.中華民國第56屆十大傑出青年
2.104年度第七屆衛福部FDA優良廚師-金帽獎
3.新加坡總理李顯龍先生-國宴主廚
4.台灣餐飲產業工會-副理事長
5法國藍帶榮譽行政總廚勳章
6.高雄市政府觀光局-高雄一百、百選美饌評審委員
湯淯甯：『要從事餐飲行業入門檻低，但要一直待著有毅力更多的是耐心，餐飲不是只有「熱忱」就足夠，最重要的是重複的把一件事不厭其煩做到專精，不管到哪相信您都會發光發亮。餐飲要出師不要乎切到燙到這過程，不管到哪個行業只要「態度與精神」對了，就是最重要的基石。』